Een buitengewone, verrassende Sauvignon Blanc, die zelfs de grootste sceptici van deze druif van mening doet veranderen. Deze wijn tovert aroma’s van witte rozen en appels uit het glas en overtuigt in de mond met haar zachte perensmaak, citrusinvloeden en zeer verfrissende minerale noten.
De Casablanca Valley is een recente wijnregio in Chili, die voor het eerst in de jaren 1980 werd bebouwd. Deze vallei is een ‚cool coastal climate‘ vallei, die zich dicht tegen de oceaan bevindt en gedomineerd wordt door haar koele invloeden. Wijnen uit een koel klimaat zijn typisch fruitig en verfrissend, twee kenmerken die van toepassing zijn op deze heerlijke witte wijn.
KENMERKEN
Druifsoorten: 100% Sauvignon Blanc
Regio: Casablanca Valley
Jaar: 2013
Food Pairing: witte vis met een citroensaus, gerechten met veel knoflook (quiche, zeevruchten)
Alcohol: 12,7%
Sluiting: Kurk
Inhoud: 0,75 L
Production: 2 700 flessen
Recent Comments