Garage Wine
Carignan 2014

Home/Garage Wine
Carignan 2014

Garage Wine
Carignan 2014

21.95

La vue de sa couleur rubis clair nous dit que l’on a affaire à un vin particulier. Fabriqué à partir de vieilles vignes et produit à partir d’un point de vue écologique, ce vin offre un bouquet attractif de cassis, de prune noire, de tapis forestier et de landes sauvages. Une fois en bouche, on apprécie beaucoup les myrtilles et le cassis avec des tanins fins.

La vallée de Maule est la plus grande et l’une des plus anciennes régions viticoles du Chili. Cette longue tradition se retrouve dans plusieurs endroits dans les vieilles vignes. Il s’agit d’une vallée sèche et ensoleillée, où les nuits sont particulièrement fraîches. Ainsi les raisins poussent lentement et ils obtiennent plus de temps pour mûrir. La recette secrète de ce vin superbe tient sur la bonne gestion écologique du domaine, et de la récolte soigneuse faite à la main.

CARACTERISTIQUES

Cépages: 75% Carignan, 16% Garnacha, 9% Mourvèdre
Région: Maule Valley
Millésime: 2014
Accords: Agneau à la coriandre, volaille, porc rôti

Alcool: 13,5%
Bouchon: Bouchon en liège
Contenance: 0,75 L
Production: 4 064 bouteilles

pdf

SKU: RW0203

Product Description

Garage Wine

Avec sa femme chilienne ce canadien a démarré ce projet et a fait son premier vin dans son garage, ce qui justifie le nom du vin. Pour lui c’était important de commencer un projet écologique basé sur le réemploi des bouteilles sans étiquettes. L’argent ainsi épargné va au contenu et c’est ce que veut Excluvino: le vin est primordial.

Homepage van het wijngoedwww.garagewineco.cl 

garage wine

Additional Information

genre

vin

pays d'origine

Chili