Casa Roca
Merlot 2014

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Merlot 2014

Casa Roca
Merlot 2014

15.95

Ce Merlot surprenant a une couleur rouge carmin profonde. Le nez est intense et direct. Au départ, il offre un arôme animal, qui se transforme doucement en arômes plus subtiles de cuir et des épices. En final, on y retrouve des fleurs, des framboises séchées et de la vanille. En bouche le vin se présente très équilibré et rafraîchissant, avec des notes de fruits rouges et de la réglisse. La finale est douce et amusante, avec une influence tourbeuse.

La vallée de Curico se situe à 200km au sud de Santiago. Cette région est cultivée depuis les années 1970, et a connu une belle évolution en termes de qualité et savoir-faire. Les vignes sont élaborées à 1.250m d’hauteur, et entourées d’une forêt séculaire. Ce vignoble se concentre comme pionnier sur la production d’un vin de qualité premium naturel, sans corrections ou ajout de produits chimiques et avec un niveau bas de sulfites.

CARACTERISTIQUES

Cépage: 100% Merlot
Région: Valle de Curico
Millésime: 2014
Accords: Viande de bœuf ou d’agneau, plats épicés

Alcool: 14%
Bouchon: Bouchon en liège
Contenance: 0,75 L
Production: 14 000 bouteilles

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SKU: WW0801

Product Description

Casa Roca

Casa Roca est un domaine viticole récemment fondé par deux jeunes Chiliens, et aidé par un vigneron français avec une expérience énorme. Ce projet s’est attaché comme l’un des premiers au Chili à la production de vins naturels de première qualité. Un vin naturel est produit sans ajout de levure industrielle ou sulfites, et n’est pas filtré. Le résultat étonnant est 100% nature du Chili.

Homepagewww.casaroca.cl

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Additional Information

genre

vin

pays d'origine

Chili